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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
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书籍清晰度：6分
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下载评价
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-22 04:39:14 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 常***翠： ( 2025-01-01 05:02:59 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-11 07:12:21 )
好棒good
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-03 17:02:46 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 曹***雯： ( 2025-01-19 21:08:01 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 屠***好： ( 2025-01-10 22:16:37 )
还行吧。
- 网友 方***旋： ( 2024-12-26 06:12:08 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-19 19:33:39 )
卡的不行啊
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-15 19:01:56 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 濮***彤： ( 2024-12-28 11:26:18 )
好棒啊！图书很全
- 网友 车***波： ( 2024-12-25 01:49:06 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：3分