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内容简介：
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主，从南北各地众多的小凉菜中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用，通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。
书籍目录：
果汁瓜条
酸辣黄瓜条
麻辣牛肉
红油肚丝
鱼塞腰花
海米黄瓜丝拦海蜇
五丝黄瓜卷
芥末白菜
赛香瓜
姜丝扁豆
炸芝麻牛肉排
拦枸杞子苦瓜
红油凤爪
西芹百合
麻香海蜇
桂花江米藕
芝麻里脊丝
蒜泥白肉
桂花蜜枣
麻辣莴笋条
盐水鱼条
鸡丝洋粉
拌五色银针
老虎酱
鲜鱿丝拌西芹
拌盐水鸡胗
金糕拌梨丝
辣味鸡片
炸香椿鱼
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其它内容：
书摘插图
书籍介绍
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主，从南北各地众多的小凉菜中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用，通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-03 16:29:01 )
推荐，啥格式都有
- 网友 索***宸： ( 2025-01-09 09:32:22 )
书的质量很好。资源多
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-18 06:44:41 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 后***之： ( 2024-12-29 21:33:49 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 方***旋： ( 2025-01-18 01:17:42 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-19 07:38:22 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 马***偲： ( 2024-12-31 19:40:56 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 家***丝： ( 2024-12-29 08:27:26 )
好6666666
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-04 12:59:08 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 宫***凡： ( 2024-12-30 06:40:50 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 寇***音： ( 2025-01-10 04:38:51 )
好，真的挺使用的！
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-07 16:17:16 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 田***珊： ( 2025-01-05 22:56:31 )
可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：5分