智阅天地 -吃鱼翅
本书资料更新时间:2025-01-20 04:04:37

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吃鱼翅书籍详细信息

  • ISBN:9787543635234
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-3
  • 页数:108
  • 价格:25.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-20 04:04:37

内容简介:

《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。


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其它内容:

书籍介绍

《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。


书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:6分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:6分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:6分


网站评分

  • 书籍多样性:9分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:7分

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下载评价

  • 网友 扈***洁: ( 2024-12-21 05:27:58 )

    还不错啊,挺好

  • 网友 冷***洁: ( 2025-01-01 08:58:46 )

    不错,用着很方便

  • 网友 车***波: ( 2025-01-02 09:57:02 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 戈***玉: ( 2024-12-31 17:07:17 )

    特别棒

  • 网友 习***蓉: ( 2025-01-04 11:05:04 )

    品相完美

  • 网友 堵***洁: ( 2024-12-30 02:18:25 )

    好用,支持

  • 网友 冯***卉: ( 2025-01-04 19:23:11 )

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 屠***好: ( 2025-01-05 00:03:07 )

    还行吧。

  • 网友 权***颜: ( 2025-01-18 11:37:18 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 曹***雯: ( 2024-12-28 21:24:42 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 邱***洋: ( 2025-01-18 21:08:23 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 步***青: ( 2025-01-03 12:27:36 )

    。。。。。好

  • 网友 陈***秋: ( 2024-12-25 00:25:28 )

    不错,图文清晰,无错版,可以入手。


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