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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：9分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：5分
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下载评价
- 网友 国***舒： ( 2025-01-14 13:52:31 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-03 13:02:35 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-08 21:48:43 )
特好。有好多书
- 网友 谭***然： ( 2025-01-16 02:17:09 )
如果不要钱就好了
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-08 20:04:48 )
好棒good
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-15 22:36:17 )
品相完美
- 网友 益***琴： ( 2025-01-11 06:41:50 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 邱***洋： ( 2024-12-31 09:25:23 )
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- 网友 温***欣： ( 2024-12-31 05:52:49 )
可以可以可以
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-06 08:25:00 )
可以在线转化哦
- 网友 扈***洁： ( 2024-12-26 11:22:43 )
还不错啊，挺好
- 网友 林***艳： ( 2025-01-07 13:38:44 )
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- 网友 石***致： ( 2025-01-16 17:51:18 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：4分