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智阅天地 -吃鱼翅
本书资料更新时间：2025-01-20 04:07:38

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吃鱼翅书籍详细信息

  • ISBN：9787543635234
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-3
  • 页数：108
  • 价格：25.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 更新时间：2025-01-20 04:07:38

内容简介：

《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。

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其它内容：

书籍介绍

《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：7分

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  • 搜索功能：4分

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下载评价

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-18 03:59:34 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 林***艳： ( 2024-12-30 13:37:51 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

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  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-09 03:00:26 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 寇***音： ( 2025-01-10 18:59:45 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 田***珊： ( 2024-12-23 11:44:28 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 孙***夏： ( 2025-01-20 01:17:32 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 敖***菡： ( 2025-01-02 06:10:46 )

    是个好网站，很便捷

  • 网友 戈***玉： ( 2025-01-07 15:46:33 )

    特别棒

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吃鱼翅分类索引数据信息

ISBN：9787543635234
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-3
作者：暂无作者
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