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内容简介:
《小菜王》内容简介:港菜,讲究食材之原味,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生。因为重视“原味”,食材选用非常广,青菜萝卜、鲍参翅肚都是常用材料;又因历史原因,吸收了日本菜、欧洲菜等众多元素,堪称融合东西方美食之所长。
《小菜王》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。
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书籍介绍
《小菜王》内容简介:港菜,讲究食材之原味,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生。因为重视“原味”,食材选用非常广,青菜萝卜、鲍参翅肚都是常用材料;又因历史原因,吸收了日本菜、欧洲菜等众多元素,堪称融合东西方美食之所长。
《小菜王》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:4分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:8分
加载速度:6分
安全性:9分
稳定性:7分
搜索功能:4分
下载便捷性:3分
下载点评
- 字体合适(144+)
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- 简单(511+)
- azw3(608+)
下载评价
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-04 17:08:28 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-11 17:17:30 )
我说完了。
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-14 16:25:03 )
好棒啊!图书很全
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-23 07:36:24 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 方***旋: ( 2024-12-25 10:37:35 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 汪***豪: ( 2025-01-17 09:46:57 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 师***怀: ( 2024-12-21 11:18:44 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-05 13:46:36 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-28 02:16:53 )
好棒good
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:6分