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内容简介:
本书首先会通过基础课程的讲解,为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。Class 1:本书共计介绍47款不同类型的酱汁,包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。Class 2:通过食材的
书籍目录:
前言
沙拉基础之叶菜和香草
沙拉帮手之调料
正确的计量方法
自制沙拉秘诀
Class.01让沙拉更美味的酱汁
油类酱汁
奶油酱汁
水果酱汁
酱油酱汁
其他酱汁
Class.02用冰箱里的食材DIY沙拉
作者介绍:
金胤晶,专修食品营养学专业,拥有营养师资格,同时也取得家庭教育学硕士的资格。以食物设计师与料理研究家的身份,工作已长达15年。料理教室《Green Table》创办人,擅长根据季节变化,将新鲜营养的食
出版社信息:
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书籍摘录:
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- 网友 利***巧: ( 2025-01-04 12:56:17 )
差评。这个是收费的
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-27 16:32:43 )
够人性化!
- 网友 印***文: ( 2025-01-17 08:42:18 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-09 20:27:45 )
特好。有好多书
- 网友 邱***洋: ( 2024-12-20 21:57:47 )
不错,支持的格式很多
- 网友 权***波: ( 2024-12-25 14:28:16 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 养***秋: ( 2025-01-13 17:51:54 )
我是新来的考古学家
- 网友 师***怡: ( 2024-12-28 10:16:07 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 谭***然: ( 2025-01-18 16:02:28 )
如果不要钱就好了
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-20 12:07:22 )
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:5分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:7分
实用性:6分
章节划分:7分
结构布局:6分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:4分