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内容简介：
本书是作者团队各成员围绕着研究主题，在各自研究的领域展开研究所形成的成果的集成，主要涉及食品安全犯罪的司法认定、立法完善以及犯罪预防三个方面的内容，涵盖了食品安全犯罪的罪与罚的各个方面，深刻体现了本研究团队的理论研究进展，较为全面地展现了本研究团队在食品安全犯罪与刑罚研究的整体风貌。
书籍目录：
序
章食品安全犯罪的认定
节食品监管渎职罪的认定及适用
第二节生产、销售有毒、有害食品罪中的“明知”
第三节生产、销售有毒、有害食品罪若干问题研究
第四节对生产、销售有毒、有害食品罪司法解释的理论解析
第五节生产、销售有毒、有害食品罪疑难问题研究
第六节生产、销售有毒、有害食品罪的认定
第七节食品安全监管渎职类犯罪的因果关系
第八节食品添加剂的安全标准与罪量判断
第九节论生产、销售不符合安全标准的食品行为行政不法与刑事不法的区分
第二章食品安全犯罪的立法完善
节关于我国食品安全犯罪刑法规制的思考
第二节食品安全犯罪的刑事立法问题
第三节论我国食品安全的刑法保护
第四节规范论在食品安全犯罪中的贯彻
第五节浅议食品安全犯罪中的司法鉴定问题
第六节试论在刑法中增设非法持有不安全食品罪
第七节食品安全犯罪的资格刑研究
第八节对食品安全犯罪主体配置资格刑的建议
第三章食品安全犯罪的预防
节基于TRIZ理论的餐饮服务业创新研究
第二节西安市民食品安全意识及行为调查分析
第三节治理与预防食品安全犯罪的可能路径
第四节浅谈食品安全犯罪的防控对策
第五节犯罪学视角下食品安全犯罪的原因与防控探究
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：6分