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智阅天地 -全新正版图书 海味制作图解：Ⅰ潘英俊岭南社9787536263406 海产品图解人天图书专营店
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全新正版图书 海味制作图解：Ⅰ潘英俊岭南社9787536263406 海产品图解人天图书专营店书籍详细信息

  • ISBN：9787536263406
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：44.30
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

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书籍目录：

工具

器皿

调味料

认识食盐

认识甜味剂

认识增味剂

认识淀粉

鲍鱼

认识鲍鱼

晒干鲍

焗鲍鱼

鲍鱼

熝鲍鱼

蚝油网鲍片

鲍鱼炆鸡

玉树麒麟鲍

附：金华火腿

海参

认识海参

晒海参

发海参

熝海参

蝴蝶海参羹

乌龙吐珠

葱爆海参

金甲藏龙

瑶柱

认识瑶柱

晒瑶柱

瑶台玉佩

瑶台金蒜

跳墙

作者介绍：

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出版社信息：

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  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：5分

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  • 书籍信息完全性：4分

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  • 网友 堵***格： ( 2024-12-21 22:31:45 )

    OK，还可以

  • 网友 曹***雯： ( 2024-12-26 10:46:46 )

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-17 21:29:41 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-05 09:03:18 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 益***琴： ( 2024-12-27 17:56:22 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-19 07:11:06 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-14 04:00:19 )

    可以在线转化哦

  • 网友 晏***媛： ( 2024-12-21 19:02:55 )

    够人性化！

  • 网友 马***偲： ( 2024-12-21 07:55:46 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

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ISBN：9787536263406
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-07
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