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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍多样性:9分
书籍信息完全性:7分
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- 网友 寇***音: ( 2025-01-06 15:45:04 )
好,真的挺使用的!
- 网友 苍***如: ( 2024-12-31 23:39:32 )
什么格式都有的呀。
- 网友 訾***晴: ( 2024-12-26 19:31:26 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-01 05:50:29 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 家***丝: ( 2025-01-13 14:57:03 )
好6666666
- 网友 师***怡: ( 2025-01-19 03:02:07 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 扈***洁: ( 2024-12-22 18:02:15 )
还不错啊,挺好
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-04 16:49:57 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-06 11:25:01 )
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:7分
章节划分:6分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:7分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:4分
文化贡献:8分